养盏如养人，懂得如何养建盏的人，往往会把建盏越养越出彩。对于一些初入门的人来说，如何选择一个底子不错的建盏进行后续的养护，甚至如何才能够养出“七彩”的效果？今天将会为你来介绍，养盏的秘诀。

建盏养盏的原理

由于建盏的原材料主要是以高含铁量陶土为主，在高温烧制过程中铁元素发生化学变化，从而变成多样化的物理纹路。然而，在后续的养盏中根据这样的原理变化，通过茶汁等于釉面的物质发生化学反应，从而改变釉面的分子结构，就会促使色泽产生不同的变化差异。同时，吸收了茶垢之后的建盏可以形成一个折射面，反射出更加多样的色彩出来。

选盏决定了养盏时间的长短

一般选择建盏，都会从晶体表现的釉色来看，如果呈现出的色彩越是活跃，那么气养出七彩效果的时间就会越短。在建盏高温烧制的过程中，其釉面会形成不同的结晶，如果结晶面较少，那么其养出七彩效果的时间就会越发地漫长。在当今的生产技术下，可以通过烧制过程中的技术控制和温度，烧制出不同活跃程度的建盏。为此，想要养盏，还是要看选择的建盏本质釉面效果。当然，养出了七彩的效果，其色彩不仅会更加的迷人，同时其价格价值也会有所提高。

选择茶叶养盏有考究

传统的建盏烧制地点是坐落在武夷山下的建安县。而当地的紫砂也是天下闻名，同样闻名于世的还有附近的阳羡茶。正所谓，一个地方养一种茶，因为烧制有名的茶具而出名，这里更是有名茶同样闻名，茶具因为茶而生，茶更会因为茶具而更显其真味道。

对比多款的茶叶，武夷岩茶中所含有的矿物质以及微量元素最为丰富，这一些不仅仅是人体必需的维生素和肌醇，更可以在高温的冲泡下，让建盏的釉面表层的铁逐步地被氧化，从而让岩茶里面的矿物质和建盏的釉面的铁产生轻微的反应。这一种反应将会在长时间中形成一种紧密的氧化膜，这也就是我们所说的“七彩”。这样的色泽在自然光或者强光反射之下，将会让整个建盏的釉面更加具有色泽，同时也让活跃的结晶看起来更加的绚丽多彩，曾经的古人就是因为这份对建盏色彩的着迷，从而形成一种建盏的风气。

养盏是一种技术活，不同的收藏者对于建盏的养法都会有不同的见解。从对建盏的选择到茶叶的考究，不同的养盏都会是一种对茶艺的追求和寻找。这也是为什么建盏自流入到日本之后，慢慢地带起日式茶具的风尚，其更是极大地影响到日式茶具的发展和演变。今时今日的建盏，或许褪去了历史带来的沧桑，但是伴随着现代生产技术的不断演变，它重新绽放出一种新的光彩，让这一个曾经沉寂在茶具历史上的顶级茶具，重新绽放出一种美的光华。（文：盏事福建，图：千荷堂夏先生摄）